Preipelwaslijn VASCO Porrum Cut & Clean

De preipelwaslijn snijdt uw prei snel en nauwkeurig op de gewenste lengte, verwijdert de wortel en schoont de prei. De VASCO Porrum Cut & Clean is ontworpen met oog op een lange levensduur en vlot onderhoud. Zo is de machine standaard uitgerust met centrale smering en zijn alle onderhoudsgevoelige componenten gemakkelijk toegankelijk. De prei die bewerkt is door de preipelwaslijn, vraagt zo goed als geen handenarbeid meer en is klaar voor de verkoop.

Eerste compartiment: wortel en blad bijsnijden

De prei komt vuil van het veld of uit de koelcel en wordt op de oplegtafel gelegd. Vervolgens gaat de prei in het eerste compartiment van de machine. Daar wordt de prei een eerste keer uitgelijnd met een rvs prikrol en geklemd. Een set vlijmscherpe instelbare rvs messen gaat het blad op de gewenste lengte afsnijden en gelijktijdig ook de wortel een eerste keer bijsnijden. Optioneel kan u de prei nog een tweede keer uitlijnen en dan de wortel een tweede keer bijsnijden, dit voor een nauwkeuriger resultaat. Om de prei te schonen zijn verschillende waterjets voorzien om het vuil van de prei af te spoelen. Deze zijn instelbaar; de nozzels van de waterjets hebben een verschillende intensiteit naar gelang de positie. De waterjets gericht op het blad en het wit van de prei hebben een lagere intensiteit dan deze die op de wortels gericht zijn.

Tweede compartiment: pellen van de prei

De prei wordt goed vastgehouden met een doorlopende klemband. Vervolgens gaan twee heen en weer schuivende peltrommels het buitenste blad van de prei afpellen. Deze peltrommels hebben een instelbare wachttijd op de wortel zodat het buitenste blad van de prei compleet verwijderd wordt, dit ook aan de wortelplaat. De peltrommels zijn voorzien van een spoelsysteem die de wortel extra schoon spuit.

Optioneel derde compartiment: hypernauwkeurig bijsnijden

Om ook aan de hoogste standaarden van uw klanten te voldoen, kan de machine met een derde compartiment worden uitgerust. Hier wordt de prei een derde maal uitgelijnd en de wortel heel nauwkeurig bijgesneden. Zachte borstels borstelen het blad van de prei mooi recht, zodat al het blad definitief wordt bijgesneden. De extra wortel- en bladsnijder kunnen met een spindel van buitenaf ingesteld worden, zodat u snel en eenvoudig de lengte kan bepalen.